2023年12月18日,徐州喜来登酒店于淮海宴会厅举办了“万味奇遇·豪飨江南 暨悦厨新菜牌发布仪式”,为食客呈现了一场奇遇江南美食盛宴,并借此契机推出的悦厨全新大菜牌。 发布会特别介绍了悦厨全新菜单的招牌菜之一【雾起云龙山】,云龙山是徐州著名景点,清晨云龙湖水雾四起,飘渺翻滚的云雾气势宏伟蜿蜒如龙,云龙山因此得名。主厨按照此灵感创作的一道汤水菜,汤底是由松茸、竹荪及老鸡熬制八小时而成的清汤,辅以本地特有的羊肉蒸饺,配有干冰呈现,热气腾腾中更有一瞥云龙山水的飘渺意境。本次还有幸邀请了来自南京景枫万豪、溧阳万豪及常州万豪的三位客座主厨到场支持。为大家带来了三道“万味奇遇·豪飨江南”的特色菜。 此次发布会不仅是一场独特的美食盛宴,更是对徐州喜来登酒店悦厨中餐厅全新菜单的官方亮相。悦厨中餐厅以此次发布会为起点,真诚邀请八方食客莅临,共享全新菜单的精彩味觉之旅。ps:图片来源官方,如有侵权请告知删除
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